En général, il faut suivre ces instructions pour passer en version 5.0, depuis la version 4.1 :
Lisez la présentation de la version 5.0, pour savoir quelles évolutions et quelles nouveautés vous pourrez utiliser. See Section C.1, « Changements de la version 5.0.0 (Développement) ».
            Si vous utilisez MySQL Server sur
            Windows, voyez la section
            Section 2.2.11, « Mettre à jour MySQL sous Windows ».
          
            MySQL 5.0 apporte les procédures stockées. Ce support
            requiert la table de droits proc dans la
            base mysql. Après la mise à jour du
            serveur, mettez aussi à jour les tables de droits pour vous
            assurer que la table proc existe. La
            procédure utilise le script
            mysql_fix_privilege_tables et est
            décrite dans la section
            Section 2.6.7, « Mise à jour des tables de droits ».
          
Si vous utilisez la réplication, voyez aussi la section Section 6.6, « Changer de version de réplication », pour la mise à jour de votre architecture.
This is a translation of the MySQL Reference Manual that can be found at dev.mysql.com. The original Reference Manual is in English, and this translation is not necessarily as up to date as the English version.

